 |
|
Lapte si preparate din lapte |
|
ALIMENTE |
Parte
comestibila |
necesar
100g
produs |
apa
% |
proteine
% |
lipide
% |
glucide
% |
calorii |
1 |
Lapte de vaca integral |
- |
100 |
87.5 |
3.5 |
3.5 |
4.5 |
65 |
2 |
Lapte de vaca normalizat |
|
100 |
88,0 |
3,5 |
1,7 |
4,9 |
50 |
2 |
Lapte de vaca normalizat |
- |
100 |
88,0 |
3,5 |
1,7 |
4,9 |
50 |
3 |
Lapte smantanit |
- |
100 |
90,0 |
3,5 |
0,1 |
5,0 |
36 |
4 |
Lapte de bivoli|a |
- |
100 |
81,0 |
5,0 |
8,0 |
5,2 |
116 |
5 |
Lapte de oaie |
- |
100 |
81,0 |
6,0 |
7,5 |
4,6 |
113 |
6 |
Lapte de capra |
- |
100 |
87,5 |
3,5 |
3,7 |
4,5 |
67 |
7 |
Lapte batut de vaca |
- |
100 |
87,0 |
3,2 |
2,9 |
5,5 |
63 |
8 |
Chefir |
- |
100 |
87,0 |
4,0 |
2,8 |
4,0 |
59 |
9 |
Sana |
- |
100 |
88,0 |
3,5 |
3,6 |
4,0 |
61 |
10 |
laurt din comert |
- |
100 |
90,0 |
3,2 |
2,6 |
4,0 |
54 |
11 |
Lapte praf |
- |
100 |
4,0 |
27,0 |
21,0 |
40,0 |
498 |
12 |
Branza foarte grasa de
vaca |
- |
100 |
64 |
11,0 |
15,5 |
7,0 |
218 |
13 |
Branza grasa de vaca |
- |
100 |
70 |
13,0 |
9,0 |
4,5 |
155 |
14 |
Branza dietetica de
vaca |
- |
100 |
75 |
18,0 |
- |
4,0 |
90 |
15 |
Branza de burduf |
- |
100 |
40,9 |
27,4 |
27,1 |
0,5 |
369 |
16 |
Telemea de oaie |
- |
100 |
51,3 |
18,9 |
24 |
1,0 |
305 |
17 |
Telemea de vaca |
- |
100 |
54,2 |
19,4 |
20,4 |
1,2 |
273 |
18 |
Cascaval Dobrogea |
- |
100 |
32 |
28,6 |
32,4 |
1,0 |
423 |
19 |
Cas.caval Penteleu |
- |
100 |
50 |
25 |
19 |
1,0 |
283 |
20 |
Olanda |
- |
100 |
36,4 |
31,4 |
25,4 |
0,2 |
366 |
21 |
Branzeturi topite |
- |
100 |
52 |
7 |
36 |
0,9 |
366 |
|
Carne si preparate |
|
ALIMENTE |
Parte
comestibila |
necesar
100g
produs |
apa
% |
proteine
% |
lipide
% |
glucide
% |
calorii
|
|
1 |
Carne de vaca slaba |
30 |
143 |
73,0 |
20,4 |
2,2 |
- |
104 |
2 |
Carne de vaca |
30 |
143 |
70,0 |
17,0- |
7,0 |
- |
134 |
|
semigrasa |
|
|
|
|
|
|
|
3 |
Carne de porc grasa |
30 |
143 |
62,0 |
12,0 |
24,5 |
- |
277 |
4 |
Carne de porc slaba |
20 |
125 |
72,0 |
20,4 |
6,3 |
- |
142 |
5 |
Carne de porc |
20 |
125 |
56,0 |
16,0 |
24,7 |
- |
295 |
|
semigrasa |
|
|
|
|
|
|
|
6 |
Carne de porc grasa |
20 |
125 |
49,0 |
15,0 |
30,0 |
- |
361 |
7 |
Carne de oaie |
25 |
133 |
54,0 |
17,0 |
-12,0 |
- |
181 |
8 |
Came de miel |
30 |
143 |
62 |
18,0 |
20,0 |
- |
260 |
9 |
Carne de gaina |
23 |
137 |
64,6 |
21,0 |
6,0 |
- |
142 |
10 |
Carne de pui |
23 |
141 |
70,4 |
20,1 |
10,2 |
- |
177 |
11 |
Carne de curca |
12 |
114 |
65,8 |
24,5 |
8,5 |
- |
179 |
12 |
Carne de gasca semigrasa |
14 |
116 |
60,8 |
18,4 |
20,0 |
- |
261 |
13 |
Carne de rata |
14 |
116 |
75,0 |
19,6 |
6,0 |
- |
136 |
14 |
Carne de iepure |
16 |
118 |
75.0 |
22.0 |
1.0 |
- |
100 |
15 |
Creier de bovine |
- |
100 |
78,0 |
10,5 |
9,0 |
- |
127 |
16 |
Ficat de bovine |
- |
100 |
70,0 |
19,7 |
3,0 |
- |
109 |
17 |
Riniehi de bovine |
- |
100 |
75,0 |
18,9 |
5,0 |
- |
120 |
18 |
Inima de bovine |
- |
100 |
78,0 |
17,0 |
4,0 |
- |
107 |
19 |
Parizer, crenwursti |
- |
too |
58,0 |
13,0 |
26,0 |
- |
295 |
20 |
Bucuresti, Cracauer, |
_ |
100 . |
45,0 |
17,0 |
34,6 |
. |
391 |
|
Vanatoresc, Italian, |
|
|
|
|
|
|
|
|
Rusesc |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Salamuri crude |
|
ALIMENTE |
Parte
comestibila |
necesar
100g
produs |
apa
% |
proteine
% |
lipide
% |
glucide
% |
calorii
|
|
1 |
Sibiu |
- |
100 |
24,1 |
26,5 |
43,4 |
|
512 |
2 |
Salam de vara |
- |
100 |
27,0 |
20,0 |
47,0 |
- |
519 |
3 |
Muntenia, Bicaz |
- |
100 |
47,7 |
20,0 |
28,6 |
- |
348 |
4 |
Carnati Debretin |
- |
100 |
51,0 |
18,0 |
26,9 |
- |
324 |
5 |
Trandafir, Cabanos |
- |
100 |
43,8 |
19,4 |
31,7 |
- |
374 |
6 |
Caltabos alb |
- |
100 |
62,0 |
18,2 |
19,7 |
- |
258 |
7 |
Dambovita |
- |
100 |
62,0 |
16,3 |
17,0 |
- |
225 |
8 |
Sunca presata |
- |
100 |
53,2 |
24,9 |
20,7 |
- |
294 |
9 |
Muschi tiganesc |
- |
100 |
50,5 |
21,6 |
26,3 |
- |
333 |
10 |
Tabal |
- |
100 |
55 |
23 |
22 |
- |
299 |
11 |
Lebervurst |
- |
100 |
53,0 |
16,8 |
30,1 |
- |
349 |
12 |
Pateu de ficat |
- |
100 |
58,9 |
19,6 |
19,5 |
- |
261 |
13 |
Haseu din cane porc |
" |
100 |
56,0 |
16,6 |
25,5 |
- |
305 |
14 |
Conserve din porc in suc propriu |
- |
100 |
63,0 |
20,5 |
14,9 |
- |
223 |
15 |
Conserve din vaca in sue propriu |
- |
100 |
69,3 |
21,6 |
8,6 |
- |
168 |
16 |
Carne vita cu fasole |
- |
100 |
74,6 |
10,0 |
6 |
9,4 |
135 |
17 |
Carne pore cu fasole boabe |
- |
100 |
69,0 |
6,0 |
6 |
19 |
158 |
18 |
Carne porc cu mazare |
- |
100 |
72,2 |
7,8 |
10,0 |
10,0 |
166 |
|
| Peste si preparate |
|
ALIMENTE |
Parte
comestibila |
necesar
100g
produs |
apa
% |
proteine
% |
lipide
% |
glucide
% |
calorii
|
|
Peste de apa dulce
1 |
Crap |
55 |
222 |
77 |
18,9 |
2,8 |
- |
104 |
2 |
Crap de elesteu |
55 |
222 |
73 |
16,0 |
10,1 |
- |
160 |
3 |
Salau |
40 |
167 |
78,4 |
19,4 |
0,4 |
- |
83 |
4 |
Stiuca |
45 |
182 |
79,4 |
19,1 |
0,4 |
- |
82 |
5 |
Somn pana |
12 |
111 |
63,5 |
16,8 |
18,8 |
|
244 |
6 |
Scrumbii de Dunare |
45 |
172 |
57,6 |
14,2 |
25,9 |
- |
299 |
7 |
Calcan |
60 |
250 |
80 |
17 |
2 |
- |
88 |
8 |
Morun |
12 |
114 |
76,2 |
17,5 |
4,7 |
- |
115 |
9 |
Nisetru |
12 |
114 |
67,7 |
18,5 |
17,3 |
- |
237 |
10 |
Stavrid de Marea Neagra |
65 |
286 |
77,4 |
16,6 |
5,1 |
- |
115 |
Peste oceanic
1 |
Cod |
15 |
182 |
78 |
19 |
1 |
- |
87 |
2 |
Heringi |
70 |
330 |
70 |
18,0 |
10,0 |
- |
167 |
3 |
Macrou |
65 |
286 |
73 |
22 |
10 |
- |
183 |
4 |
Stavrid |
65 |
286 |
75 |
21 |
3 |
- |
114 |
Conserve din peste
|
ALIMENTE |
Parte
comestibila |
necesar
100g
produs |
apa
% |
proteine
% |
lipide
% |
glucide
% |
calorii
|
|
| Apa dulce |
1 |
Crap cu sos tomat |
- |
100 |
75,6 |
10,6 |
6,9 |
4,3 |
125 |
2 |
Stiuca in sos tomat |
- |
100 |
78,4 |
11,7 |
4,3 |
2,7 |
99 |
3 |
Caras in sos tomat |
- |
100 |
75,7 |
11,5 |
6,2 |
3,4 |
113 |
4 |
Babusca in sos tomat |
- |
100 |
77,9 |
11,1 |
5,6 |
3,4 |
112 |
Oceanic |
1 |
Cod in sos tomat |
- |
100 |
78,2 |
14,9 |
1,3 |
2,9 |
85 |
2 |
Hering in sos tomat |
- |
100 |
69,4 |
16,2 |
10,4 |
1,8 |
170 |
3 |
Macrou in sos tomat |
- |
100 |
70,93 |
14,5 |
10,6 |
1,6 |
164 |
4 |
Stavrid In sos tomat |
- |
100 |
73,5 |
15,5 |
6,6 |
- |
125 |
|
| |
Conserve de peste cu adaos de legume
|
ALIMENTE |
Parte
comestibila |
necesar
100g
produs |
apa
% |
proteine
% |
lipide
% |
glucide
% |
calorii
|
|
| Apa duce |
1 |
Ghiveci de stiuca |
- |
100 |
82 |
9,7 |
2,7 |
3,0 |
77 |
2 |
Ghiveci de platica |
- |
100 |
79 |
10,2 |
3,3 |
3,7 |
87 |
Oceanic |
1 |
Ghiveci de macrou |
- |
100 |
78,3 |
10,2 |
5,4 |
4,1 |
109 |
2 |
Ghiveci de stavrid |
- |
100 |
87,9 |
11,0 |
3,8 |
3,3 |
94 |
Conserve de peste in ulei
1 |
Scrambie de Dunare |
- |
100 |
45,5 |
12,4 |
39,1 |
- |
414 |
2 |
File macrou in ulei |
- |
100 |
61,3 |
16,2 |
20,7 |
- |
259 |
3 |
Heringi in ulei |
- |
100 |
53,8 |
13,7 |
28,9 |
- |
325 |
Conserve de peste tip base
1 |
Hase de cod |
- |
100 |
65,5 |
14,0 |
8,5 |
8,5 |
171 |
2 |
Hase de stavrid |
' - |
100 |
66,6 |
15,2 |
9,0 |
8,2 |
180 |
3 |
Hase de macrou |
- |
100 |
61,7 |
12,6 |
14,5 |
8,1 |
220 |
Conserve de peste tip rasol
1 |
Rasol de stiuea |
- |
100 |
81,2 |
16,0 |
0,9 |
- |
74 |
2 |
Rasol de §alau |
- |
100 |
79,3 |
17,1 |
1,2 |
- |
81 |
3 |
Rasol de macrou cu legume |
- |
100 |
81,3 |
9,6 |
3,7 |
3,4 |
88 |
|
| Semiconserve de peste |
|
ALIMENTE |
Parte
comestibila |
necesar
100g
produs |
apa
% |
proteine
% |
lipide
% |
glucide
% |
calorii
|
|
1 |
File de sardina in ulei |
- |
100 |
56,5 |
19,3 |
21,6 |
- |
280 |
2 |
Sardelea tip Lissastavrid |
- |
100 |
52,2 |
19,5 |
20,0 |
- |
266 |
3 |
Chilca in sos picant |
- |
100 |
71,9 |
17,5 |
4,7 |
- |
115 |
4 |
Sardeluta in sos picant |
- |
100 |
62,2 |
19,5 |
12,1 |
- |
192 |
5 |
Icre crap |
- |
100 |
69,0 |
25,0 |
3,0 |
- |
130 |
6 |
Icre §tiuca |
- |
100 |
69 |
27,0 |
1,5 |
- |
125 |
7 |
Icre negre (Caviar) |
- |
100 |
58,9 |
26,0 |
1,5 |
. |
246 |
|
| Oua |
|
ALIMENTE |
Parte
comestibila |
necesar
100g
produs |
apa
% |
proteine
% |
lipide
% |
glucide
% |
calorii
|
|
1 |
Ou de gaina, integral |
- |
100 |
72 |
14 |
12 |
0,6 |
171 |
2 |
Galbenus de ou gaina |
- |
100 |
52 |
16 |
32 |
0,3 |
364 |
3 |
Albuf de ou gaina |
- |
100 |
66 |
13 |
0,2 |
0,5 |
57 |
4 |
Ou de rata
(cca 60 g) |
. |
|
42 |
7 |
8 |
0,2 |
104 |
|
| Legume proaspete |
|
ALIMENTE |
Parte
comestibila |
necesar
100g
produs |
apa
% |
proteine
% |
lipide
% |
glucide
% |
calorii
|
|
1 |
Ardei gras verde |
27 |
137 |
93,5 |
1,1 |
0,2 |
2,5- |
17 |
2 |
Ardei gras rosu |
27 |
137 |
90,2 |
1,3 |
0,4 |
7,3 |
39 |
34 |
Cartofi noi Cartofi matur |
15 |
100 117 |
82,5 76,4 |
1,7 2,0 |
0,2 0,15 |
17,4 19 |
80 88 |
5 |
Castraveti |
28 |
139 |
94,3 |
1,3 |
0,2 |
2,9 |
19 |
6 |
Ceapa verde |
- |
100 |
95,3 |
1 |
0,2 |
3,5 |
.20 |
7 |
Ceapa uscata |
6 |
108 |
89,5 |
1,5 |
0,2 |
8 |
40 |
8 |
Ciuperci |
46 |
185 |
88,4 |
5 |
0,5 |
2,3 |
35 |
9 |
Conopida |
38 |
162 |
91,6 |
2,8 |
0,3 |
3,9 |
30 |
10 |
Dovlecei |
- |
100 |
93,7 |
0,9 |
0,1 |
3,2 |
18 |
11 |
Fasole verde |
9 |
110 |
89,4 |
2 |
0,2 |
5,7 |
33 |
12 |
Mazare verde boabe |
53 |
212 |
71 |
8,4 |
0,5 |
14 |
96 |
13 |
Morcovi |
8 |
109 |
87,2 |
1,5 |
0,3 |
8,8 |
45 |
14 |
Pastarnac |
20 |
125 |
80 |
1,4 |
0,5 |
15 |
72 |
15 |
Patrunjel radacini |
8 |
109 |
78 |
1,1 |
0,8 |
10 |
53 |
16 |
Patlagele rosii |
3 |
103 |
94 |
1,1 |
0,3 |
3,1 |
20 |
17 |
Patlagele vinete |
24 |
131 |
91,6 |
1,3 |
0,2 |
4,8 |
27 |
18 |
Praz |
17 |
120 |
8 |
2,3 |
0,4 |
9,9 |
54 |
19 |
Ridichi de lima |
40 |
167 |
94,8 |
0,6 |
0,1 |
3,8 |
IS |
20 |
Ridichi de iarna |
28 |
139 |
94 |
1,3 |
0,1 |
4,9 |
2t |
21 |
Salata verde |
39 |
164 |
94,2 |
1,9 |
0,3 |
2,9 |
22 |
22 |
Sfecla rosie |
21 |
126 |
87 |
1,3 |
0,1 |
9 |
4: |
23 |
Soanac |
21 |
126 |
90,1 |
3,5 |
0,3 |
2 |
25 |
24 |
Jelina radacini |
39 |
164 |
87 |
1,4 |
0,3 |
5,9 |
33 |
25 |
Urzici |
- |
100 |
80 |
7,9 |
0,7 |
7,1 |
68 |
26 |
Usturoi |
- |
100 |
61,9 |
7,2 |
0,2 |
26 |
137 |
27 |
Varza alba |
37 |
137 |
91,7 |
1,8 |
0,2 |
5,8 |
33 |
28 |
Varza Bruxelles |
24 |
131 |
84 |
4 |
0,5 |
7 |
50 |
29 |
Varza rosie |
21 |
126 |
90,5 |
1,9 |
0,2 |
5,6 |
33 |
31 |
Fasole boabe |
- |
100 |
13 |
23 |
1,7 |
47 |
303 |
32 |
Linte boabe |
- |
100 |
12 |
25 |
1,9 |
52 |
333 |
33 |
Mazare boabe |
- |
100 |
13 |
21,5 |
1,9 |
53 |
323 |
|
| Legume conserve |
|
ALIMENTE |
Parte
comestibila |
necesar
100g
produs |
apa
% |
proteine
% |
lipide
% |
glucide
% |
calorii
|
|
|
1 |
Conopida in apa (conserve sterilizate) |
- |
100 |
95 |
0,9 |
|
1,5 |
10 |
2 |
Dovlecei de apa(conserve sterilizate) |
- |
100 |
94 |
1,8 |
0,5 |
2,5 |
22 |
3 |
Fasole verde obisnuita (conserve sterilizate) |
- |
100 |
94 |
1,1 |
0,4 |
2,5 |
18 |
4 |
Fasole verde (conserve sterilizate) |
- |
100 |
95 |
1 |
0,4 |
2 |
16 |
5 |
Fasole verde fma (conserve sterilizate) |
- |
100 |
94 |
1 |
0,4 |
2 |
16 |
6 |
Mazare verde boabe (conserve sterilizate) |
- |
100 |
81 |
6,5 |
0,5 |
10 |
72 |
7 |
Mazare fma (conserve sterilizate) |
- |
100 |
83 |
6,5 |
0,4 |
9 |
67 |
8 |
Bame in bulion (conserve sterilizate) |
- |
100 |
90 |
1,5 |
0,6 |
6 |
36 |
9 |
Ghiveci cu bulion |
- |
100 |
84 |
1,4 |
0,5 |
3,7 |
26 |
10 |
Tomate in bulion |
- |
100 |
94 |
1,7 |
0,4 |
3,1 |
23 |
11 |
Vinete in bulion |
- |
100 |
95 |
1,0 |
0,5 |
1,5 |
15 |
12 |
Ghiveci in ulei |
- |
100 |
93 |
2,0 |
8,0 |
4,2 |
100 |
13 |
Vinete in ulei |
- |
100 |
80,5 |
1,8 |
8,0 |
2,4 |
92 |
14 |
Tocana de legume |
- |
100 |
88 |
1,0 |
6,0 |
3,1 |
73 |
15 |
Tomate umplute cu orez |
- |
100 |
82 |
1,5 |
8,0 |
7,0 |
109 |
16 |
Ardei |
- |
100 |
86 |
1,2 |
8,0 |
8,0 |
112 |
17 |
Spanac cu orez |
|
100 |
85 |
2.0 |
8.0 |
2.0 |
94 |
|
| Fructe proaspete |
|
ALIMENTE |
Parte
comestibila |
necesar
100g
produs |
apa
% |
proteine
% |
lipide
% |
glucide
% |
calorii
|
|
1 |
Banane |
32 |
147 |
75 |
1,3 |
0,6 |
13,4 |
66 |
2 |
Caise |
7 |
107 |
85 |
1 |
- |
13 |
57 |
3 |
Capsuni |
4 |
104 |
90 |
1 |
1 |
9 |
50 |
4 |
Cirese |
10 |
111 |
80 |
1 |
0,3 |
18 |
81 |
5 |
Coacaze |
4 |
104 |
92 |
1,5 |
0,6 |
10,2 |
54 |
6 |
Fragi de padure |
5 |
105 |
87 |
1,3 |
1 |
9,8 |
54 |
7 |
Grepfruit |
30 |
143 |
89 |
0,5 |
0,2 |
6,5 |
30 |
8 |
Gutui |
16 |
119 |
82 |
0,5 |
0,5 |
14,2 |
65 |
9 |
Lamai |
35 |
154 |
89 |
0,9 |
0,7 |
6,2 |
36 |
10 |
Mandarine |
38 |
161 |
88 |
0,8 |
0,1 |
8,7 |
40 |
11 |
Macese |
12 |
114 |
71 |
4,1 |
1,2 |
21,8 |
117 |
12 |
Mere |
8 |
109 |
84 |
0,3 |
0,5 |
15,0 |
67 |
13 |
Mure |
4 |
104 |
81 |
1,5 |
1,4 |
14,1 |
77 |
14 |
Pepeni galbeni |
50 |
200 |
94 |
0,5 |
0,1 |
5 |
23 |
15 |
Pepeni verzi |
54 |
205 |
91 |
0,5 |
0,1 |
5,4 |
25 |
16 |
Pere |
14 |
116 |
83 |
1,0 |
1,0 |
16,0 |
79 |
17 |
Piersici |
12 |
114 |
89 |
1,0 |
|
10 |
45 |
18 |
Portocale |
30 |
143 |
87 |
0,5 |
0,2 |
10,1 |
47 |
19 |
Prune |
15 |
117 |
79 |
0,6 |
0,1 |
21 |
89 |
20 |
Zmeura |
2 |
107 |
81 |
2,1 |
1,7 |
18 |
98 |
21 |
Visine |
11 |
112 |
88 |
1,0 |
0,5 |
11 |
66 |
|
| Fructe uscate |
|
ALIMENTE |
Parte
comestibila |
necesar
100g
produs |
apa
% |
proteine
% |
lipide
% |
glucide
% |
calorii
|
|
1 |
Caise fara samburi |
- |
100 |
20 |
5,2 |
0,4 |
68 |
304 |
2 |
Curmale cu samburi |
50 |
200 |
19 |
1,9 |
0,6 |
74 |
316 |
3 |
Mere |
- |
100 |
13 |
1,0 |
1 |
55 |
239 |
4 |
Pere |
- |
100 |
24 |
2,4 |
0,4 |
70 |
300 |
5 |
Piersici |
- |
100 |
24 |
3 |
0,6 |
69,4 |
302 |
6 |
Prune cu samburi |
17 |
100 |
20 |
2,5 |
0,5 |
71 |
306 |
7 |
Smochine |
- |
100 |
26 |
4,3 |
1,3 |
58 |
267 |
8 |
Stafide |
- |
100 |
17 |
2,5 |
0,5 |
71 |
306 |
| Fructe oleaginoase |
|
ALIMENTE |
Parte
comestibila |
necesar
100g
produs |
apa
% |
proteine
% |
lipide
% |
glucide
% |
calorii
|
|
1 |
Arahide |
58 |
238 |
8 |
25,8 |
44,5 |
15,7 |
584 |
2 |
Alutie curtate |
18 |
100 |
6 |
12 |
63 |
17 |
703 |
3 |
Masline negre |
15 |
117 |
52 |
20 |
35 |
7,2 |
437 |
4 |
Masline verzi |
15 |
117 |
41 |
12,5 |
10 |
8,1 |
177 |
5 |
Nuci |
55 |
222 |
5 |
21 |
59 |
3,7 |
650 |
| Sucuri si paste de fructe si legume |
|
ALIMENTE |
Parte
comestibila |
necesar
100g
produs |
apa
% |
proteine
% |
lipide
% |
glucide
% |
calorii
|
|
1 |
Suc natural de mere |
- |
100 |
82,2 |
0,09 |
- |
17,4 |
72 |
2 |
Suc natural de mere concentrat |
- |
100 |
29,5 |
0,5 |
- |
64,4 |
266 |
3 |
Suc de pere |
- |
100 |
85,6 |
0,02 |
- |
14,1 |
57 |
4 |
Suc de prune |
- |
100 |
85,9 |
0,09 |
- |
13,7 |
56 |
5 |
Suc de zmeura |
- |
100 |
87,2 |
0,16 |
- |
12,3 |
51 |
6 |
Suc de struguri |
- |
100 |
79,5 |
0,13 |
- |
20,0 |
83 |
7 |
Suc de tomate |
- |
100 |
93 |
1,0 |
- |
5,0 |
25. |
|
| Compoturi |
|
ALIMENTE |
Parte
comestibila |
necesar
100g
produs |
apa
% |
proteine
% |
lipide
% |
glucide
% |
calorii
|
|
1 |
Compot de caise |
- |
100 |
85 |
0,5 |
- |
14,0 |
59 |
2 |
Compot de cirese |
- |
100 |
82 |
0,4 |
- |
15,5 |
65 |
3 |
Compot de gutui |
- |
100 |
82 |
- |
- |
17,0 |
70 |
4 |
Compot de meremere |
- |
100 |
82 |
0,3 |
- |
17,5 |
73 |
5 |
Compot de pere |
- |
100 |
79 |
0,2 |
- |
20,5 |
85 |
6 |
Compot de piersici |
- |
100 |
84 |
0,6 |
- |
16,1 |
68 |
7 |
Compot de prune |
- |
100 |
82 |
0,4 |
" |
15,3 |
64 |
8 |
Compot de visine |
- |
100 |
82 |
0,4 |
|
15,5 |
65 |
9 |
Compot de struguri |
- |
100 |
80 |
0,5 |
- |
19,0 |
80 |
|
| Produse derivate din cereale |
|
ALIMENTE |
Parte
comestibila |
necesar
100g
produs |
apa
% |
proteine
% |
lipide
% |
glucide
% |
calorii
|
|
1 |
Paine de grau alba |
- |
100 |
42,0 |
7,5 |
0,4 |
52 |
247 |
2 |
Paine de grau intermediara |
- |
100 |
43,0 |
7,5 |
0,7 |
48 |
234 |
3 |
Paine de grau neagra |
- |
100 |
44,4 |
8,4 |
1,2 |
84 |
242 |
4 |
Paine de secara |
- |
100 |
40,2 |
12,4 |
1,7 |
67,7 |
344 |
5 |
Faina de grau extractie 75% |
. |
100 |
14,5 |
11,8 |
1,4 |
72 |
356 |
6 |
Idem extractie 85% |
- |
100 |
14,5 |
11,0 |
1,4 |
71 |
349 |
7 |
Faina de secara |
- |
100 |
14 |
8,9 |
1,2 |
74,6 |
353 |
8 |
Faina de porumb |
- |
100 |
14 |
9,6 |
1,7 |
72,1 |
351 |
9 |
Arpacas de orz |
- |
100 |
14 |
9,5 |
1,5 |
72 |
348 |
10 |
Orez decorticat |
- |
100 |
12,3 |
8,1 |
1,2 |
75,5 |
354 |
11 |
Gris |
- |
100 |
4 |
9,4 |
0,9 |
75,9 |
358 |
12 |
Fulgi de ovaz |
- |
100 |
12 |
13,6 |
6,3 |
63,3 |
374 |
13 |
Paste fainoase obisnuite |
. |
100 |
12,5 |
10,9 |
0,6 |
75,6 |
360 |
14 |
Paste fainoase cu ou |
|
100 |
11,8 |
10,2 |
2,2 |
79,1 |
386 |
15 |
Biscuiti |
. |
100 |
6 |
8,2 |
9,5 |
74 |
425 |
|
| Produse zaharoase |
|
ALIMENTE |
Parte
comestibila |
necesar
100g
produs |
apa
% |
proteine
% |
lipide
% |
glucide
% |
calorii
|
|
1 |
Zahar |
|
- |
100 |
0,1 |
- |
- |
100 |
410 |
2 |
Gulcoza |
- |
- |
100 |
22 |
|
_ |
78 |
320 |
| 3 |
Miere de albine |
- |
- |
100 |
18 |
0,5 |
0,2 |
81 83 |
336 340 |
4 |
Amidon |
|
|
100 |
- |
- |
|
83 |
340 |
5 |
Caramele cu lapte |
|
|
100 |
3 |
- |
- |
96 |
394 |
6 |
Caramele cu fructe |
|
- |
100 |
6 |
1,2 |
6,4 |
83,1 |
405 |
7 |
Caramele cu malt |
|
- |
100 |
6,2 |
5,7 |
0,1 |
82 |
360 |
8 |
Caramele cu miere |
|
- |
100 |
7 |
3,7 |
5 |
84 |
406 |
9 |
Caramele cu rom |
|
- |
100 |
6,9 |
2,7 |
5,4 |
64 |
323 |
10 |
Caramele cu lapte |
|
- |
100 |
5,4 |
6,4 |
6,9 |
81 |
422 |
11 |
Dropsuri |
|
- |
100 |
1,3 |
- |
- |
98,5 |
403 |
12 |
Dropsuri lapte (amaro) |
|
|
100 |
1,3 |
2,3 |
2 |
95 |
417 |
13 |
Drajeuri |
|
_ |
100 |
1,2 |
- |
- |
99 |
405 |
14 |
Bomboane fondante |
|
|
100 |
8,4 |
3,1 |
9,1 |
78,7 |
420 |
15 |
Bomboane ciocolata |
|
- |
100 |
0,9 |
7 |
33,8 |
56,3 |
574 |
16 |
Specialitati ciocolata |
|
- |
100 |
10,1 |
2,5 |
14,5 |
71,8 |
439 |
|
Sinaia-Peles |
|
|
|
|
|
|
|
|
17 |
Specialitati ciocolata |
|
- |
100 |
12,6 |
2,5 |
14,5 |
67,2 |
420 |
|
Mentina |
|
|
|
|
|
|
|
|
18 |
Batoane ciocolata cu capsuni |
|
|
100 |
16,8 |
2,5 |
14,6 |
66,8 |
420 |
19 |
Sirop de visine |
|
- |
100 |
34 |
0,4 |
- |
64 |
264 |
20 |
Sirop de zmeura |
|
|
100 |
28 |
0,09 |
- |
70 |
288 |
|
|
|
 |